芹菜叶玉米面鸡蛋饼的做法,芹菜叶玉米面鸡蛋饼怎么做
简介
食材
花生油、盐、花椒粉、糖、葱、芹菜叶、玉米面、面粉、鸡蛋
步骤
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1. 芹菜叶洗净，放沸水中焯一下。
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2. 鸡蛋两个打散，加入适量的清水
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3. 蛋液有手抽拌匀加入玉米面和面粉拌匀，面粉和玉米面的比例大约3大勺子玉米面加大5勺子小麦面粉，
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4. 焯水的芹菜叶和葱切碎
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5. 蛋液加玉米面和面粉混合均匀成糊状
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6. 加入芹菜叶和葱、盐、少许糖、花椒粉拌匀，
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7. 混合好的面糊
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8. 锅内加少许花生油加入面糊
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9. 面糊放入锅内摊开煎熟，一面煎熟翻过来煎另一面即可。
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10. 做好的鸡蛋饼，
小贴士
