懒人版鸡蛋灌饼的做法,懒人版鸡蛋灌饼怎么做
简介
食材
油、盐、葱、虾皮、五香粉、玉米淀粉、西葫芦
步骤
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1. 将西葫芦用盐将表皮擦洗干净，用擦丝器擦成细丝或者细末都可，放入盐腌渍，出水后挤干备用，、鸡蛋做成蛋皮，切成丁（原谅我把馅的成品图弄丢了）
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2. 少量淀粉加入和成糊状
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3. 将葱花、鸡蛋丁、和入西葫芦中，调料放入调味，馅完工，将馅放入春卷皮中，皮的周围抹上淀粉水
盖上另外一张春卷皮
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4. 将春卷皮的两面刷上少量的色拉油，电饼铛预热，抹油放入包好的饼，煎至两面微黄即可
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5. 切成小块，装盘享用吧
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6. 来块不？
小贴士
