韭菜蛋皮炒肉丝的做法,韭菜蛋皮炒肉丝怎么做
简介
食材
油、盐、生粉、胡椒粉、生抽、韭菜、鸡蛋、猪肉
步骤
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1. 准备的材料。
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2. 猪肉洗净切丝，加入盐、生粉、胡椒粉和生抽拌匀腌制。
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3. 鸡蛋打散，入锅中摊成圆饼切丝待用。
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4. 锅中留底油，煸炒肉丝。
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5. 下入韭菜翻炒，加入盐。
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6. 下入蛋皮丝翻炒几下即可。
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7. 出锅装盘。
小贴士
