韭菜炒肉丝的做法,韭菜炒肉丝怎么做
简介
食材
老抽、味精、胡椒粉、盐、油、辣椒、蒜、姜、韭菜、猪肉
步骤
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1. 韭菜切寸段。
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2. 切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
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3. 把猪肉切成丝。
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4. 锅烧热，加入油，放葱、姜、蒜、辣椒炸香。
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5. 放入猪肉炒。
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6. 放点老抽上色。
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7. 炒好装出备用。
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8. 锅刷干净，入油加入韭菜炒一炒。
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9. 倒入肉丝，加盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。
小贴士
