韭菜香干炒肉丝的做法,韭菜香干炒肉丝怎么做
简介
食材
生抽、大蒜、红辣椒、胡椒粉、生粉、料酒、盐、油、肉丝、香干、韭菜
步骤
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1. 准备好原材料；
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2. 将肉丝中放入适量的盐， 生抽，生粉， 料酒和胡椒粉，搅拌均匀后腌制一下；
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3. 烧热锅， 锅中放入适量的油，下入大蒜翻炒；
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4. 再下入肉丝煸炒；
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5. 肉丝煸炒变色后加入香干一起炒；
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6. 炒几下后加入少量的生抽一起翻炒；
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7. 点 再加入韭菜和红辣椒一起翻炒；
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8. 翻炒两下加入少量的盐和胡椒粉等调味料炒均匀；
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9. 盛入盘中。
小贴士
