韭菜香干炒肉丝的做法,韭菜香干炒肉丝怎么做
简介
食材
淀粉、鸡精、料酒、白糖、酱油、葱姜、盐、油、香干、里脊肉、韭菜
步骤
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1. 韭菜摘洗干净。
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2. 里脊肉切丝加入生抽，白糖，料酒，淀粉抓拌均匀。
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3. 韭菜切段，香干切条。
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4. 炒锅倒油爆香葱姜倒入肉丝翻炒至变色盛出。
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5. 在倒入香干翻炒。
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6. 加入酱油。
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7. 加入白糖，盐和适量的水翻炒片刻。
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8. 加入韭菜翻炒。
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9. 在倒入肉丝继续翻炒。
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10. 加少许鸡精。
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11. 翻炒均匀关火。
小贴士
