肉丝炒韭菜的做法,肉丝炒韭菜怎么做
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1. 猪肉切丝,用盐,淀粉,料酒拌匀。锅加热放油,放姜末和肉丝滑散,盛出。
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2. 锅加油,烧热后倒入韭菜。
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3. 放盐,快炒。防止韭菜出水。
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4. 加入炒好的肉丝炒匀。