万圣节恐怖蛋糕的做法,万圣节恐怖蛋糕怎么做
简介
食材
可可粉、草莓果膏、低筋面粉、蛋液、糖粉、黄油、巧克力味果膏、橙味果膏、鲜奶油、10寸戚风蛋糕胚
步骤
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1. 黄油室温软化，用电动打蛋器打成糊状。
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2. 分两次加入糖粉搅打均匀。
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3. 分次加入蛋液搅打均匀。
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4. 加入过筛的低筋面粉。
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5. 用橡皮刮刀搅拌均匀。
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6. 揉成光滑的面团用保鲜膜包住冷藏30分钟以上醒发备用。
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7. 取出面团揉匀，取少量加入可可粉，做蜘蛛。
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8. 取一小块搓成条状，用比较薄的工具压出皮肤纹路和指甲，依次做5条，可可面团搓出10几根牙签粗细的长条弯好放在烤盘里做蜘蛛腿，蜘蛛身体为一大一小两个圆球粘和在一起，将所有做好的饼干放入预热200度的烤箱手指烤大约10分钟，蜘蛛饼干5分钟即可，根据作品的粗细大小调整时间和温度。
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9. 将奶油打发硬挺。
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10. 用抹刀均匀抹在蛋糕胚上。
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11. 淋上一层橙味果膏。
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12. 取适量奶油装入裱花带，在蛋糕周围裱花围边。
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13. 将烤好的手指饼按照长短顺序插入蛋糕。
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14. 用巧克力果膏涂指甲油，草莓果膏滴上少许做鲜血，用巧克力果膏画上蜘蛛网，旁边摆上蜘蛛身体，将蜘蛛腿竖起摆在合适位置即可。
小贴士
