陈醋鸡爪的做法,陈醋鸡爪怎么做
简介
食材
陈醋、蒜蓉辣椒酱、芝麻油、酱油、糖、盐、鸡爪
步骤
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1. 先冻一大碗冷水在冰箱。鸡爪去掉趾甲
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2. 将鸡爪分成如图三份
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3. 剁好的鸡爪放入水里煮熟，大概8分钟左右
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4. 煮好的鸡爪把水倒掉，马上冲冷水至冷却。然后捞起放入冷水里浸泡20分钟左右。
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5. 然后将鸡爪捞起放入陈醋汁里。陈醋汁调好先试味，调至自己适合的酸度再放入鸡爪，汁最好泡过鸡爪，大概2-4小时就能吃。冰箱储存，随吃随取。
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6. 成品
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7. 成品
小贴士
