香菇珍珠丸子的做法,香菇珍珠丸子怎么做
简介
食材
香菇、洋葱、生姜、胡椒粉、淀粉、盐、猪腿肉、大米
步骤
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1. 大米洗净，浸泡6小时，沥干水分备用。
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2. 猪肉剁成碎粒，香菇浸泡洗净切细粒，洋葱生姜剁碎备用。
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3. 洋葱生姜倒入猪肉里。
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4. 加入香菇。
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5. 加入盐。
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6. 加入胡椒粉。
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7. 加入淀粉。
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8. 充分搅拌上劲。
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9. 团成肉丸。
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10. 滚上大米粒。
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11. 均匀码入笼屉。
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12. 锅中水开，放入笼屉，隔水蒸10分钟。
小贴士
