宫保鸡丁的做法,宫保鸡丁怎么做
简介
食材
油、盐、五香粉、玉米淀粉、料酒、白胡椒粉、鸡脯肉、小黄瓜、花生米
步骤
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1. 食材准备，花生米提前用水泡
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2. 鸡脯肉、黄瓜切大块，
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3. 放入玉米淀粉、料酒、胡椒粉、五香粉、盐
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4. 用筷子搅拌均匀
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5. 温油中炒熟花生米，炒熟后盛盘备用
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6. 另起锅放入鸡脯肉煸炒，炒熟后盛盘备用
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7. 炒锅中刚入黄瓜块和花生米
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8. 放入五香粉
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9. 放入盐
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10. 放入炒好的鸡丁翻炒均匀后即可出锅
小贴士
