新疆大盘肚的做法,新疆大盘肚怎么做
简介
食材
芝麻油、胡椒粉、料酒、酱油、盐、花椒、蒜子、姜、干辣椒、洋葱、红椒、青椒、熟羊肚
步骤
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1. 干辣椒切节，姜切丝，蒜子切片，洋葱、红椒、青椒切条。
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2. 熟羊肚切条。
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3. 锅入油，放入花椒 爆香。放入干辣椒 炒出辣味，下入姜丝、蒜片，煸炒数秒，倒入青椒、红椒、羊肚，翻炒片刻，放入一勺盐、酱油、料酒 炒熟。撒入胡椒粉，淋入芝麻油，拌匀 即可
小贴士
