【柏翠幸福烘焙】维尼海绵小蛋糕的做法,【柏翠幸福烘焙】维尼海绵小蛋糕怎么做
简介
食材
油、巧克力酱、细砂糖、鸡蛋、低筋面粉
步骤
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1. 准备好食材。
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2. 鸡蛋磕入打蛋桶，白糖分次加入。
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3. 将鸡蛋打发至滴落的蛋糊不是那么容易消失即可。
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4. 低筋面粉分次筛入蛋糊中。
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5. 用橡皮刮刀上下翻匀。
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6. 倒入植物油。
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7. 用橡皮刮刀上下翻匀。
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8. 维尼的模具用刷子刷一层油，将蛋糕糊倒入模具中9分满，震掉气泡入预热好的烤箱上下火中层180度20分钟左右。
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9. 巧克力酱装入裱花袋，剪个小口，在维尼蛋糕上画出表情。
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10. 依次将所有的蛋糕画上表情。
小贴士
