粉蒸肥肠的做法,粉蒸肥肠怎么做
简介
食材
糖、大葱、鸡精、香油、胡椒粉、辣豆瓣酱、酱油、甜面酱、料酒、粉蒸肉料、猪大肠
步骤
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1. 准备好所有的食材。
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2. 猪大肠洗净切小块，取出蒸肉粉料包。
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3. 把猪大肠入开水中焯烫一下过凉备用。
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4. 加入料酒，酱油，甜面酱，辣豆瓣酱，糖,胡椒粉。
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5. 抓拌均匀腌制15-20分钟入味。
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6. 砂锅底部放入葱段。
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7. 把蒸肉米粉和大肠拌均匀。
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8. 排放在砂锅中。
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9. 盖上盖子入蒸锅中大火蒸制一个小时，吃的时候可撒上少许葱花淋入香油即好。
小贴士
