辣子肥肠的做法,辣子肥肠怎么做
-
1. 准备好肥肠
-
2. 放入盐
-
3. 和面粉
-
4. 反复揉搓,洗净备用
-
5. 锅里放入水放入肥肠和姜
-
6. 和料酒,将肥肠煮好
-
7. 捞起备用
-
8. 准备好青红椒和姜
-
9. 将青红椒切节,姜切片
-
10. 锅里放油烧热放入姜片和花椒
-
11. 出香味后,放入肥肠
-
12. 慢慢煸
-
13. 一直煸到肥肠有点黄
-
14. 再放入辣椒
-
15. 炒一下,炒到辣椒熟了
-
16. 再放入老抽炒一会儿上色
-
17. 再放入盐
-
18. 放入味精
-
19. 炒匀,即可关火
-
20. 出锅上桌