客家黄酒煮鸡的做法,客家黄酒煮鸡怎么做
简介
食材
姜、家鸡、客家黄酒
步骤
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1. 鸡洗净斩小件，姜洗净备用。
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2. 客家黄酒一杯。
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3. 姜切片。
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4. 锅里放少许油，爆香姜片。
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5. 放入鸡块翻炒。
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6. 中火将鸡块煸炒至色黄肉香。
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7. 倒入黄酒烧开。
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8. 改中小火加盖焖十二分钟，酒汤金黄关火即可。
小贴士
