惊艳粤式甜点：掌上明珠的做法,惊艳粤式甜点：掌上明珠怎么做
简介
食材
鲜花、新鲜荔枝、南瓜
步骤
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1. 南瓜切皮洗净备用。
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2. 南瓜切块。
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3. 冷水入锅，南瓜放蒸架上开火蒸熟。
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4. 蒸熟南瓜后，取出等晾凉。期间剥荔枝壳去核，放荔枝肉入盐水里浸泡。
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5. 南瓜压成泥，和盐水泡住的荔枝放冰箱里冷藏十分钟。
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6. 取出荔枝和南瓜泥，将南瓜泥酿入荔枝肉内。
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7. 放酿好的荔枝在鲜花上摆盘即可。
小贴士
