椰汁木瓜甜点的做法,椰汁木瓜甜点怎么做
简介
食材
白糖、水、木瓜、椰子浆
步骤
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1. 准备材料：大菜丝（琼脂）白糖，椰汁和木瓜（本来用芒果的，原来芒果坏了）
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2. 准备鸡蛋的模具。
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3. 准备清水一碗。
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4. 取适量的大菜丝。
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5. 将半罐的椰汁加一碗水，加适量的糖和适量的琼脂一起烧开。
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6. 准备用芒果的，打开一看，是这样的情况。所以没有采用。
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7. 换了红心木瓜。
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8. 将木瓜切开，嗯，还不错。
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9. 煮好的椰汁（用来做“蛋白”）放入鸡蛋模里几分钟。
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10. 用挖果勺将木瓜挖出半个小球。
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11. 挖出来的“蛋黄”
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12. 将这些“蛋黄”放在即将凝固的“蛋白”上，静置十分钟（也可以放入冰箱凝固）即可。
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13. 轻轻的用牙签一挑“鸡蛋”很容易滑落下来了，摆盘拍张照片，就可以享用了。
这款甜点的特点：椰汁（蛋白）味香爽口，木瓜（蛋黄）清甜滋润。
干燥的冬天多吃无妨哦。
小贴士
