油焖春笋的做法,油焖春笋怎么做
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1. 准备的材料。竹笋去壳洗净切条。
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2. 放入锅中焯7分熟后捞出沥水。
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3. 锅中倒入适量油,爆炒竹笋。
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4. 加入老抽。
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5. 加入蚝油。
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6. 加入白糖和适量高汤小火烧煮。
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7. 烧煮至汤汁浓稠时盛出。