蒜蓉花甲的做法,蒜蓉花甲怎么做
简介
食材
大蒜子、姜、生抽、蒸鱼鼓油、耗油、精盐、辣椒粉、花甲
步骤
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1. 花甲洗净，泡在盐水里面
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2. 泡好的花甲，入锅煮开。（可以把壳内的沙弄的更加干净）
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3. 贝壳打开后，捞出来
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4. 热锅放油。。放入蒜蓉姜蓉，辣椒末
炒出香味
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5. 倒入花甲，翻炒片刻
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6. 加入小碗水。调入少量盐。
生抽，蒸鱼鼓油量放多一点。加少许的耗油。
大火煮开，就可以出锅了。
小贴士
