爆炒花甲的做法,爆炒花甲怎么做
简介
食材
油、盐、蒜、酱油、花甲
步骤
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1. 先把花甲放入清水洗干净，洗1~3遍。
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2. 把花甲倒入滚开的开水里头，不要关火，用炒菜铲慢慢的炒。
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3. 然后就变成这样子。
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4. 把水给倒了，然后再下适量的油和蒜，炒20秒，再下花甲，放些适量的水，接的爆炒。
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5. 炒了2分钟后，就下适量的盐，再炒个10秒。
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6. 然后就可以好好的享受着美味的花甲了。
小贴士
