三杯鸡腿的做法,三杯鸡腿怎么做
简介
食材
姜、蒜子、葱、花雕酒、生抽、麻油、白糖、鸡腿
步骤
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1. 首先将姜切片、蒜子切片、葱白切段。
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2. 锅中放入油，下入姜片、蒜片煸香，放入鸡腿，煎至颜色金黄。
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3. 倒入适量生抽，淋入花雕酒，滴入几滴麻油，加两勺白糖，盖上锅盖，大火煮开，转小火煮三十分钟，待汤汁收干，即可摆盘享用。
小贴士
