独咸茄的做法,独咸茄怎么做
简介
食材
酱油、盐、大料、香菜、葱、茄子、黄豆
步骤
-
1. 准备食材：黄豆头天晚上泡好，茄子切滚刀块
-
2. 锅中放水，放入黄豆和大料
-
3. 放入茄子块
-
4. 放入酱油和水
-
5. 再放入少许盐
-
6. 将汤汁收浓一些，但不能全收干，少留一点
-
7. 加入香葱
-
8. 拌匀
-
9. 黄瓜围边，将菜放入盘中，放点香菜即可
小贴士
