红烧排骨的做法,红烧排骨怎么做
简介
食材
油、盐、生抽、老抽、糖、姜、排骨
步骤
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1. 排骨洗净，一分为二，姜2片
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2. 冷水下锅煮排骨姜。
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3. 煮开后转中火煮10分钟，捞起沥干水份。
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4. 锅里放少许油，把排骨煎至金黄
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5. 把老抽，生抽，砂糖，盐倒入碗里拌匀。
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6. 倒入锅里，加上适量清水煮开。
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7. 倒入排骨。
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8. 小火炖至汁剩少许。
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9. 美味排骨就好了。
小贴士
