酒香西施骨的做法,酒香西施骨怎么做
简介
食材
油、盐、花雕酒、白糖、西施骨、香菇
步骤
-
1. 将买回来的西施骨清洗干净。
-
2. 准备香菇
-
3. 准备几块姜
-
4. 将锅里的白糖炒至金黄
-
5. 然后放入西式骨
-
6. 准备花雕料酒
-
7. 再放入水发香菇大火烧开转中火烧半小时，改大火烧至收汁即可。
-
8. 做好的“酒香西施骨”色泽酱红，香味扑鼻，肉块厚实，肉质酥软，非常下饭好吃！
小贴士
