炸猪皮一锅乱炖的做法,炸猪皮一锅乱炖怎么做
简介
食材
鸡精、蒜苗、生抽、胡椒粉、盐、油、炸豆腐、木耳、萝卜、炸猪皮
步骤
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1. 炸猪皮放热水中泡10分钟。
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2. 油锅内爆香一半蒜苗。
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3. 放入萝卜、木耳翻炒。
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4. 加入泡软的炸猪皮，放糊椒粉、生抽调味炒匀，接着适量清水大火煮沸后转中火焖10分钟。
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5. 待萝卜用筷子可以扎穿时加入炸豆腐再焖5分钟后放盐，鸡精，撒上剩余蒜苗调味即可。
小贴士
