东北乱炖的做法,东北乱炖怎么做
简介
食材
油、盐、花椒粉、酱油、味精、葱花、大头菜、西红柿、土豆
步骤
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1. 大头菜洗净用手撕成小块（手撕的比刀切的好吃），土豆去皮洗净切片，西红柿切块，葱花备用
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2. 油烧热，先放一半西红柿，煸炒出红油
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3. 再放葱花爆香
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4. 把所有的菜都放进锅里翻炒
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5. 加入花椒粉 酱油 盐翻炒均匀
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6. 加适量的水，大火炖
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7. 锅开后转中小火炖熟即可
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8. 出锅啦，汤特好喝，特下饭的
小贴士
