家常豆腐的做法,家常豆腐怎么做
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1. 原料图。
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2. 用些盐水,浸泡5分钟。
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3. 再切小块。
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4. 下油锅。
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5. 油烧开后入进豆腐块,调小火慢煎。
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6. 用玉米淀粉、清水、白砂糖做芡汁。
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7. 煎好的豆腐块淋上芡汁。
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8. 加上少许酱油调味。
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9. 把酱油拌均匀收火即可。