肉末茄丁面的做法,肉末茄丁面怎么做
简介
食材
油、盐、鸡粉、黄豆酱、老抽、生抽、茄子、肉末、蒜
步骤
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1. 茄子切小丁
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2. 热锅少油放入茄丁炒软后盛出待用
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3. 热锅冷油爆香蒜末
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4. 放入肉末炒变色
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5. 放入茄丁翻炒均匀
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6. 下入一勺海天黄豆酱，适量的老抽，生抽
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7. 加入盐和鸡粉
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8. 煮熟面条，拌着吃就好了
小贴士
