香菇酿的做法,香菇酿怎么做
简介
食材
葱、枸杞、姜、鸟蛋、生粉、盐、油、红萝卜、猪肉末、香菇
步骤
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1. 准备所有材料
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2. 香菇泡水后，用剪刀剪去蒂
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3. 葱、红萝卜、姜分别切碎
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4. 肉末加入鸡精、盐
加入葱、红萝卜、姜
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5. 打入鸟蛋，加入生粉
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6. 用筷子搅均
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7. 把调好的肉末装进香菇里，填满
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8. 放入枸杞装饰
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9. 入锅蒸20分钟
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10. 揭盖端出放凉
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11. 碗里加入生粉用水调成粉水
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12. 把蒸熟香菇里的汤汁倒入生粉水里
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13. 拌均入锅勾芡
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14. 把芡汁淋到香菇上，就成了
小贴士
