泡椒凤爪的做法,泡椒凤爪怎么做
简介
食材
油、盐、八角、桂皮、香叶、胡椒、干辣椒、姜片、鸡爪
步骤
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1. 鸡爪洗干净，切去指甲，一破两开
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2. 洗去血水
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3. 八角、桂皮、胡椒粒、姜片、香叶、盐、干红椒放入水里
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4. 把处理好的鸡爪放进去，水开后再煮7、8分钟即可
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5. 煮好的鸡爪捞出，放入冷水里洗净油脂
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6. 再用凉开水洗干净
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7. 泡椒和水倒入保鲜盒里
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8. 把鸡爪放进去，方适量盐和姜片，放入冰箱冷藏一晚上即可
小贴士
