泡椒凤爪的做法,泡椒凤爪怎么做
简介
食材
八角、桂皮、花椒、凤爪、泡椒
步骤
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1. 将凤爪剪去指甲，对切成两半。
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2. 备泡椒一瓶。
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3. 锅里加水适量，放入花椒、八角、桂皮。
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4. 水开后将鸡爪放入煮8-10分钟。
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5. 捞起后用流动水冲净表面粘液。
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6. 装半盆纯净水放入冰箱冻成冰水。
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7. 将鸡爪放入，移至冷藏室浸泡2小时。
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8. 将瓶里的泡椒倒入保鲜盒。
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9. 浸泡好的鸡爪控干水放入保鲜盒浸泡5小时即可。
小贴士
