椰汁马蹄七层糕的做法,椰汁马蹄七层糕怎么做
简介
食材
白糖、黄片糖、水、马蹄粉、椰浆
步骤
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1. 将125g马蹄粉倒入350g水里拌匀调成生浆
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2. 400g水倒进锅里加入100g黄片糖煮开至红糖融化
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3. 将煮好的红糖水倒进第一步骤的生浆里调成马蹄浆
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4. 取另一个盆将125g马蹄粉倒入350g椰浆里拌匀调成生浆
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5. 余下的400g椰浆倒进锅里加入85g白糖煮开至白糖融化
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6. 将煮好的椰浆水倒进第四步骤的生浆里调成椰浆
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7. 锅里倒水放一个大一点的碟子,打两勺马蹄浆倒进去煮至透明
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8. 打两勺椰浆倒进去煮熟
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9. 继续打两勺马蹄浆倒进去煮熟,继续打两勺椰浆倒进去煮熟,如此类推即可
小贴士
