椰汁千层马蹄糕的做法,椰汁千层马蹄糕怎么做
简介
食材
椰浆、炼奶、牛奶、清水、黄糖、马蹄粉
步骤
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1. 准备材料
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2. 先把黄糖掰开几段放入锅中，加入清水350克煮到黄糖完全融化后放凉备用
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3. 马蹄粉加入250克清水搅拌均匀无颗粒
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4. 椰浆、炼奶、牛奶倒入大碗里搅拌均匀
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5. 搅拌均匀的椰汁层
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6. 倒入一半的马蹄粉浆搅拌均匀
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7. 把剩下的马蹄粉浆倒入凉透的黄糖水中
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8. 搅拌均匀
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9. 两种粉浆准备好
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10. 锅里烧开水，先加入一层黄糖马蹄粉浆，盖盖蒸大概3分钟，凝固
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11. 再加入一层椰汁马蹄粉浆，蒸几分钟凝固再加下一层
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12. 一层红糖粉浆一层椰汁粉浆，间隔加，每一次蒸的时间粉浆凝固就可以加下一层，
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13. 放凉后切块即可
小贴士
