五香牛肉干的做法,五香牛肉干怎么做
简介
食材
熟芝麻、料酒、油、白糖、鸡精、酱油、五香粉、牛肉
步骤
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1. 牛肉焯水后横着纹理切成手指大小的条。
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2. 炒锅内倒入较多油烧至微热，倒入白糖小火炒出糖色后放入牛肉一起翻炒1分钟。
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3. 倒入酱油，再倒入料酒翻炒。
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4. 一直用小火翻炒至牛肉较干以后，放入五香粉翻炒均匀。
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5. 最后起锅前倒入鸡精和白芝麻炒匀即可。
小贴士
