苦瓜酿的做法,苦瓜酿怎么做
简介
食材
油、盐、味极鲜、玉米淀粉、香菇、胡萝卜、苦瓜、猪肉末
步骤
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1. 准备食材。
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2. 切成小段，去除里边的子。在盐水中浸泡半个小时，也可以用水焯一下。去除苦味。
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3. 将入好味的肉末塞入。
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4. 上面加上胡萝卜点缀，上锅蒸15分钟。
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5. 勾芡。锅中放入适量的水，加入适量的盐、味极鲜、玉米淀粉、油。煮开后淋在蒸好的苦瓜酿上就好了。
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6. 很漂亮吧。
小贴士
