苦瓜炒饭——我的另类苦瓜吃法的做法,苦瓜炒饭——我的另类苦瓜吃法怎么做
简介
食材
橄榄油、生抽、鸡精、盐、蒜蓉、豆豉、苦瓜、米饭
步骤
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1. 先把苦瓜去囊切成小粒状。
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2. 烧热锅倒入适量橄榄油，放入大蒜后再倒入豆豉炒出香味。
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3. 加入切成小料到的苦瓜一起炒。
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4. 炒至苦瓜变软，放少许盐，盛起备用。
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5. 使用原来的油锅倒入米饭。
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6. 翻炒片刻加入少许生抽继续炒均匀。
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7. 再将炒好的苦瓜加入。
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8. 放入少许鸡精炒均匀后即可熄火。
小贴士
