苦瓜煎蛋的做法,苦瓜煎蛋怎么做
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1. 准备苦瓜和鸡蛋
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2. 苦瓜去籽切片
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3. 水烧开,倒入苦瓜,再次煮开立马捞出,放凉。
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4. 打入鸡蛋,调入适量盐和鸡粉,拌匀。
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5. 平底锅里热油,倒入苦瓜。
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6. 煎至两面金黄即可