酱爆肥蛏的做法,酱爆肥蛏怎么做
简介
食材
甜面酱、青辣椒、红辣椒、花生油、新鲜蛏子
步骤
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1. 蛏子用海水吐净泥沙，洗净备用
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2. 葱姜切丝，青红辣椒和甜美酱备用
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3. 热锅用姜片擦一下再加油烧热
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4. 放入甜面酱爆香
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5. 加入葱姜丝
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6. 放入蛏子翻炒至熟
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7. 撒上青红辣椒丝
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8. 盛出蛏子摆盘
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9. 加入酱汁
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10. 成品
小贴士
