菠菜奶酪玉米面疙瘩的做法,菠菜奶酪玉米面疙瘩怎么做
简介
食材
奶酪、核桃油、菠菜、面粉、玉米粉
步骤
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1. 菠菜提前焯水沥干水分后切碎
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2. 玉米粉和面粉1:1加入碗中
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3. 加入适量清水搅拌成疙瘩
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4. 炒锅倒入核桃油
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5. 放入菠菜煸炒
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6. 加入适量清水
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7. 煮开后转为中小火，慢慢倒入面疙瘩，迅速搅散压成小块
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8. 一直保持中小火，将面疙瘩碾成大小均匀的小疙瘩，汤汁变得稍微浓稠时加入奶酪块
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9. 将奶酪块压碎至完全融化，疙瘩汤变得很粘稠时即可关火
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10. 很好喝哦，奶酪有咸味，所以可以不用再加盐
小贴士
