重庆火锅的做法,重庆火锅怎么做
简介
食材
手擀面、蘸料、水磨年糕、金针菇、火腿肉、香菜、油菜、地瓜、干豆腐、冻豆腐、肉丸、鱼丸、羊肉
步骤
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1. 重庆火锅浓缩底料；
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2. 草原兴发羊肉切片；
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3. 火腿肉切片；
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4. 鱼丸、虾丸、牛肉丸等各种适合涮的丸子；
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5. 冻豆腐、干豆腐；
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6. 地瓜去皮洗净切片；
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7. 金针菇去根洗净；
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8. 香菜洗净；
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9. 油菜洗净；
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10. 香辣口味海琦王蘸料
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11. 海鲜口味蘸料
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12. 水磨年糕
小贴士
