香辣烤茄子的做法,香辣烤茄子怎么做
简介
食材
橄榄油、盐、二荆条辣椒、蒜、香葱、酱油、醋、味精、长条茄子
步骤
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1. 茄子洗净后，用刀从中间划一道口子
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2. 放入烤盘里
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3. 刷上少量橄榄油。
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4. 烤箱200度预热后，把烤盘放进烤箱，烤16分钟
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5. 烤至8分钟的时候，取出，刷上酱油，再放进烤箱烤到时间结束取出。
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6. 青红辣椒切成末
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7. 香葱切成小葱花
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8. 蒜切末
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9. 把青红辣椒末、蒜末装入一个小碗里
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10. 加入味精，醋，酱油调成调料汁。
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11. 烤好的茄子了出，分开中间那道口子
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12. 把调料汁放进口子里，撒上香葱完成。
小贴士
