杏鲍菇烧西兰花的做法,杏鲍菇烧西兰花怎么做
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1. 西兰花掰成小朵,洗干净用冷水浸泡10分钟。
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2. 杏鲍菇、胡萝卜洗干净。
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3.
杏鲍菇、胡萝卜切成滚刀块。
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4. 起油锅,杏鲍菇入锅过油。
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5. 胡萝卜入锅过油后盛出。
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6.
再起油锅,葱姜入锅煸香后,西兰花入锅炒。
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7. 杏鲍菇、胡萝卜入锅炒。
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8. 加盐、味精炒。
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9.
炒均匀即可出锅装盘。