蚝油杏鲍菇扒西兰花的做法,蚝油杏鲍菇扒西兰花怎么做
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1. 锅里烧水,水开后放点油盐将西兰花烫熟。
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2. 捞起摆在盘子周围。
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3. 锅里放油烧热,爆香蒜瓣。
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4. 将红萝卜,西兰花,杏鲍菇片倒入翻炒。
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5. 加入蚝油,生抽,老抽,白糖,盐,胡椒粉及少量水烧至汤浓后将菜装在盘子中央,再淋上汁即可。