双椒爆螺蛳的做法,双椒爆螺蛳怎么做
简介
食材
葱姜、辣椒酱、鸡精、白糖、生抽、白酒、蒜瓣、盐、油、红辣椒、青椒、螺蛳肉
步骤
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1. 准备好所有的食材。
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2. 螺蛳肉淘洗干净开水焯烫过凉。
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3. 青红椒切碎，葱姜蒜切碎。
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4. 炒锅倒油爆香葱姜蒜。
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5. 在放入青红椒翻炒出香味。
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6. 然后倒入螺蛳肉翻炒。
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7. 淋入白酒炒香。
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8. 加入辣椒酱。
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9. 加入生抽。
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10. 加入白糖和适量的盐。
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11. 加少许鸡精翻炒均匀关火。
小贴士
