猪脚姜的做法,猪脚姜怎么做
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1. 准备所有材料:
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2. 生姜切片拍扁放热锅炒干水份上锅备用
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3. 猪脚放锅上飞水上锅用凉水冲洗干净切厚件
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4. 鸡蛋煮8分熟捞起用凉水泡凉去壳。
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5. 煲中放入甜醋、猪脚、姜片、鸡蛋、冰糖、大火煲开转小火煲一小时左右就OK啦!