凉拌鸡丝的做法,凉拌鸡丝怎么做
简介
食材
盐、香油、葱、姜、花生油、鸡胸肉、黄瓜、鸡蛋
步骤
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1. 鸡肉放入锅中煮熟，（再锅中放入葱姜，盐入底味） 。
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2. 取出放凉，用手撕成丝。
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3. 两枚鸡蛋打成蛋液。
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4. 用煎锅摊成鸡蛋饼。
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5. 把蛋饼切成丝。
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6. 黄瓜洗净切丝。
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7. 上面三种原料一起放入容器中加入盐和香油。
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8. 搅拌匀均。
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9. 盛盘，一道美味的佐酒小菜就做好了。
小贴士
