茄子肉丁包的做法,茄子肉丁包怎么做
简介
食材
油、盐、味极鲜、葱花、水、茄子、肉、中筋面粉、酵母
步骤
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1. 茄子一根
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2. 切成丁
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3. 放上盐出水
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4. 切少许葱花
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5. 半小时后
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6. 将茄子的水捏出来
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7. 肉切碎
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8. 放味极鲜腌制
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9. 再将茄子和葱花倒入
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10. 加少许花生油搅拌
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11. 发酵好的面团
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12. 揉成长条
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13. 切小块
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14. 压扁
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15. 擀剂子
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16. 开始包包
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17. 成型
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18. 锅内放水，发酵二十分钟，开火大火之后15分钟停火，并三分钟之后再开盖子
小贴士
