杏仁海苔酥球的做法,杏仁海苔酥球怎么做
简介
食材
糖粉、牛奶、鸡蛋液、奶粉、小苏打、泡打粉、盐、黄油、杏仁粉、杏仁片、海苔碎、低粉
步骤
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1. 鸡蛋打散
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2. 所有液体材料混合
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3. 所有粉类过筛
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4. 整张海苔
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5. 将整张海苔撕成碎，混合到面粉中，拌匀
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6. 加入杏仁，拌匀
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7. 拌匀所有粉类
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8. 充分混合拌匀后加入黄油，搓成雪花状
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9. 干湿材料混合
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10. 抓揉成团，放入冰箱冷藏半个小时
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11. 取出面团，将面团揉搓成大小均匀的小球，用手将搓好的小球从中间摁一下
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12. 放入烤盘，180度，15分钟即可
小贴士
