瓜子酥球的做法,瓜子酥球怎么做
简介
食材
蛋液、砂糖、瓜子仁、低筋粉、细砂糖、牛奶、蛋液、红糖、小苏打
步骤
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1. 准备用料
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2. 将瓜子仁、牛奶、红糖、细砂糖、鸡蛋放入料理机
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3. 搅打成泥
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4. 倒入碗中
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5. 将小苏打和面粉混合筛入碗中
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6. 翻拌均匀
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7. 搓成10克一个的小球
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8. 滚一层蛋液
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9. 裹一层砂糖
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10. 摆入烤盘
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11. 放入预热170度的烤箱，烤约25分钟
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12. 表面金黄出炉
小贴士
